05 Nov

Posted at 19:30h in Entrevistas Guipúzcoa
¡Salud, Deporte y Bienestar! Estas son tres palabras que no se pueden separar cuando hablamos del cuidado tan necesario que debemos hacer de nuestro propio “yo” frente al ritmo tan incesante que llevamos en la vida. Es realmente necesario detenernos para tomarnos nuestro propio tiempo… para poder reconectar con nuestro interior, tomar conciencia de nuestra propia entidad, y obtener la energía necesaria para lograr una mejor calidad de vida. Hoy vamos a descubrir uno de los espacios más singulares que se han abierto en los últimos tiempos en San Sebastián y que aúna en su filosofía todos estos conceptos. Nos referimos a UneOnak, un maravilloso centro especializado en diferentes disciplinas como Pilates, Pancafit, Feldenkrais o Aeroyoga relacionadas con la reeducación postural a través del movimiento.  UneOnak significa “buenos momentos”… y no hay duda de que en un espacio como este podemos disfrutar de los momentos más placenteros para lograr un pleno equilibrio entre nuestro estado físico y nuestras emociones. Allí nos espera la impulsora de este fantástico proyecto, Ane Inchausti. Una mujer muy especial que ya en su niñez, cuando entrenaba a compañeras de colegio en gimnasia rítmica deportiva, tuvo en mente la idea de que alguna vez compraría un terreno para montar un gimnasio.  Sin embargo, muchos años después, lo que aquí encontramos es una fantástica parcela de 2.024 metros cuadrados con un original edificio de hormigón y pizarra que alberga un espacio interior de lo más confortable, con unas vistas que invitan al relax más absoluto, y con un método de enseñanza diferente, variado y ameno donde nada se impone, dando autonomía a cada individuo para trabajar la salud corporal y emocional por medio del ejercicio físico.

01 Nov

Posted at 18:00h in Noticias
Octubre ha sido un mes en el que los vinos DO Navarra y los productos Reyno Gourmet han dejado un gran sabor de boca en San Sebastián. Dos han sido los eventos que se han organizado en la última semana, reuniendo a más de doscientas personas mediante la celebración de dos encuentros que han sido todo un éxito en cuanto a asistencia. Es la primera vez que ambos organismos regresan a San Sebastián para organizar un encuentro con su público tras la pandemia, habiendo resultado muy emotivo por la gran acogida que han tenido tras unos meses tan difíciles para todos. Navarra ha dado muestra de la excelente calidad que caracteriza a sus deliciosos productos, y el público asistente les ha dado grandes muestras de cariño. La semana comenzó con el salón NAVARRA WINE COLORS que tuvo lugar en un marco espectacular frente a la Bahía de La Concha. El sitio elegido fue el Hotel de Londres, donde catorce bodegas con denominación de origen DO Navarra dieron a degustar sus principales novedades en sus diferentes variedades de tintos, blancos y rosados.

29 Oct

Posted at 11:37h in Noticias
El pasado sábado, el emblemático Museo San Telmo volvió a convertirse en el magnífico escenario para reencontrarnos con grandes firmas dentro del marco de San Sebastián Moda Festival. Una preciosa pasarela fue el foco de atención de un público expectante y muy contento por poder volver a disfrutar de este evento tan señalado dentro del calendario, en una atmósfera de relativa normalidad que da muestra de que la pandemia no ha podido con la ilusión y las ganas del público a la hora de apoyar al talento guipuzcoano. En este enclave tan especial tuvimos el placer de asistir a dos desfiles que volvieron a dejar el listón muy alto, tanto por su puesta en escena rebosante de creatividad como por el altísimo nivel de sus colecciones. La firma Alex Vallejo Joyeros fue nuestra primera cita, con un maravilloso espectáculo que volvió a estar representado por el arte de Verdini Dantza Taldea. Sus bailarines nos volvieron a emocionar luciendo las fantásticas joyas creadas con todo el mimo artesanal por esta gran firma referente.

28 Oct

Posted at 20:00h in Entrevistas Guipúzcoa
Sabor, o mejor dicho, sabor de temporada, lo podríamos resumir así, pero nos quedaríamos injustamente cortos si quisiéramos describir el KAPELA. Y para ser justos, hay que decir más, mucho más… porque en el KAPELA se come y se bebe con placer… todo está rico, y ese disfrute va in crescendo, y hace que te fluyan las palabras con alegría, animando nuestra conversación con Miryam y Carlos, sus fundadores, y con Josu, el chef, quien aparece y desaparece de la mesa, como un mago, dejando cada vez un nuevo plato, del que damos buena cuenta, y también un espontáneo comentario al hilo de la conversación, como si no se hubiera ido a preparar el siguiente plato. Así que seamos justos, insistimos… auténtico sabor, el propio de cada producto… hongos, verduras, carnes, pescados y trufa en su máximo esplendor de temporada y frescura. Conservas de caviar, salmón, anchoa, bonito, etc. y foies e ibéricos, todo de gran calidad. La bebida, a destacar sus vinos, escogidos con portentosa sabiduría. La cocina, arte y saber hacer, sin desvirtuar los sabores originales, potenciando la excelencia de todos sus ingredientes. La presentación en plato, con creatividad, como preludio visual del deleite gastronómico, sin rebuscados simbolismos ni artificios. Buena materia prima, buena cocina, buena bebida, buen ambiente… este es su sello, así es el KAPELA. Ubicado en el barrio del Antiguo, en la calle Logroño 5, si pasas por delante, sus grandes ventanales te invitan a entrar y la calidez de su decoración te convence definitivamente. Una decoración pensada para que te sientas como en casa, acogedora, sin grandes aspavientos, aquí el producto es el protagonista principal. El KAPELA es una parada gastronómica asidua, y especial, para los clientes locales, y no tan locales. Los habituales, no quieren que se conozca mucho, así se aseguran su mesa, o su taburete en la barra, pero claro, se contradicen, porque luego lo recomiendan entusiasmados a foráneos y turistas. No es para menos, ya que recientemente ha sido galardonado como mejor bar donostiarra con el muy merecido premio «Lurauto BMW Más Gastronomía», ¡enhorabuena!

27 Oct

Posted at 12:36h in Noticias
El pasado jueves, el Museo Balenciaga volvió a lucir sus mejores galas convirtiéndose en el maravilloso escenario de la moda vasca. Sus puertas se abrieron para celebrar el desfile de Kutxa  Kultur dentro de San Sebastián Moda Festival y, casualmente, el décimo aniversario que cumple este maravilloso museo dedicado al legendario diseñador, coincide con el decenio que cumple Kutxa Kultur. Por ello se quiso celebrar tan señalada fecha con un magnífico desfile protagonizado por veintisiete firmas que han pasado por su programa de apoyo al talento vasco durante en esta última década. Ya son diez años los que Kutxa Kultur lleva apostando por el talento local, la diversidad, la moda sostenible y la profesionalización de la creatividad en el sector de la moda. Con una ilusión que permanece intacta, y que volvió a demostrarse en el museo Balenciaga con una puesta en escena sobresaliente y realmente emotiva. El esfuerzo conjunto de veintisiete grandes creadores vascos nos sumergió en un precioso ritmo que recorrió toda la pasarela. Su fuerza visual se materializó en propuestas de lo más sugerentes y originales, siendo una noche mágica en la que respiramos esos deseados aires de normalidad después de tantos meses de dificultades en la organización de eventos. El desfile comenzó con los diseños de Sai Suo, Ianire Soraluze, Nahia Salaberria, Baztarrika Marta Arribas y Nerea Lurgain, desplegando unas propuestas muy diferentes en cuanto a estilos e inspiraciones, pero unidas por una filosofía común de moda local y sostenible.

30 Sep

Posted at 10:00h in Entrevistas Guipúzcoa
Solo hace falta ver los espacios creados por Ruth Martín como Home Stager para darte cuenta de que lleva el arte de su profesión en las venas. Aunque estudió administración, enseguida vio que eso de los números no era lo suyo; lo que en realidad siempre le ha apasionado es el mundo de la decoración, por eso durante los años que trabajó en el mundo de la imagen y la moda, su debilidad siempre fueron los escaparates. Hace ya cuatro años que Ruth comenzó su proyecto más personal y apasionante: Serendipia Home Staging, un proyecto donde vuelca toda su ilusión y sus conocimientos para potenciar esas viviendas que se ponen a la venta o se desean alquilar con el fin de que destaquen y convenzan en un portal inmobiliario. Ruth cree que todos tenemos algo que nos hace únicos y extraordinarios, pero solo saldrá a la luz si lo buscamos, lo trabajamos y lo potenciamos. En el caso de los inmuebles  ocurre lo mismo, y en ello consiste su trabajo. Se trata de proyectar la imagen de una vivienda de forma que brille con luz propia, transmitiendo esas sensaciones necesarias para que sus futuros compradores o inquilinos puedan imaginarse viviendo allí realmente a gusto.  ¡Serendipia es una palabra que le viene que ni pintada!, y es que significa esa circunstancia de encontrar por casualidad algo que no se busca. En el caso de Ruth, el hecho de encontrar el mundo del Home Staging por casualidad dio un giro total a su vida; ¡en realidad era con lo que siempre había soñado!