El pasado jueves tuvo lugar en el restaurante Saltxipi un nuevo evento de LasConSentidas. Una iniciativa creada por Julia Salsas para promover y dar mayor visibilidad al emprendimiento y #talentofemenino. El evento transcurrió con inmejorable ambiente y fueron muchas las mujeres que hablaron de sus trayectorias vitales y proyectos profesionales. En esta ocasión, MUSELINES asistió a través de Laura Manjarrés y Gemma Garbizu, quienes hablaron de sus experiencias de vida y trabajo, y del proyecto de nuestra revista. El resultado fue una velada muy interesante y divertida, en la que disfrutamos mucho tod@s l@s asistentes. Si queréis haceros una idea del ambiente, podéis ver algunas fotos del evento. Muchas gracias a tod@s!!! Fotos: Marian Etxebeste

¡¡Hoy tenemos un reportaje con salero andaluz!! Y seguro que nos va a dejar el mejor sabor de boca… ¿Qué tendrán los del sur para caer tan bien a los del norte? Películas como “ocho apellidos vascos” o series como “allí abajo” han llevado a nuestras pantallas esa química tan especial que se puede producir entre dos culturas tan diferentes como la vasca y la andaluza… ¿tan dispares? o quizás no tanto… Si nos centramos en el mundo del tenedor y la cuchara, es cierto que los productos y las especialidades culinarias de ambas regiones son diferentes, pero eso sí: ¡¡se atraen que no veas!! Quizás por eso existe un restaurante de gastronomía gaditana en San Sebastián que genera auténticas pasiones entre sus clientes… y es que la magia que consiguen fusionando ambas escuelas de cocina a la hora de preparar sus recetas recibe los mejores elogios por parte de miles de paladares. Nos referimos a El Pescaíto de la Bahía de Cádiz, ubicado en Plaza de José María Sert 2, donde los langostinos de Sanlúcar, las tortillitas de camarones o el atún Rojo Salvaje de la almadraba de Barbate son tan espectacularmente deliciosos que no podría haber mejor embajada de la gastronómica gaditana en nuestro pequeño reino del pintxo. Sus puertas son abiertas todos los días por sus simpáticos propietarios, los jerezanos Iñigo Olmedo Castrelo y Miguel Ángel García Duque de Estrada que, siendo amigos desde niños, decidieron embarcarse en esta gran aventura hace ya varios años. ¿Los conocemos? ¡¡Seguro que muchos ya los conocen!!

TU CIUDAD MÁS CERCA DE TI A través de la gente y de los comercios de moda de tu ciudad, podrás conocer todos los demás comercios... sus negocios, sus proyectos, sus profesionales, sus servicios, sus actividades, su cultura...

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Se dice que el perro es el mejor amigo del hombre; y estoy totalmente de acuerdo. Esos maravillosos peludos de cuatro patas suelen convertirse en grandes compañeros del alma; pocos animales son tan cariñosos y tan fieles como ellos, protegiéndonos frente al peligro y acompañándonos en las alegrías, en las penas… y sin pedir nada a cambio. Pero el cariño de millones de personas por los animales no se reduce a los perros. Hay muchas otras especies que pueden convertirse en el “gran amor” de los humanos: gatos, conejos, pájaros, tortugas, ¿dragones barbudos?... Y cuando les queremos tanto y se trata de su salud, nos preocupamos por ponerlos en manos de los mejores profesionales, personas que sepan entender como nadie el mundo animal y sus diferentes patologías, pero que también sepan comprender como nadie a sus dueños; lo que les preocupa o lo que les inquieta de sus mascotas. En el barrio de Gros, en la calle Secundino Esnaola 29, hay un grupo de profesionales que ponen todo el corazón, y parte del alma, en cada animal que entra por la puerta de su establecimiento; la Clínica Veterinaria Lardy. Hoy vamos a conocer a sus propietarios, Imanol Sagarzazu y Elena Álvarez, que nos esperan en este sitio tan especial junto con las personas que les ayudan en sus largas jornadas de trabajo. No hay más que estar una mañana con ellos para comprobar el cariño con el que se entregan a cada uno de sus “pacientes”: con cuatro patas, con dos, reptando, con alas y pico… Y es que Lardy es la “Clínica de Perros, Gatos y Demás Fauna”, tal y como pone en su slogan…y, tal como veremos, esa fauna es ¡¡de lo más variopinta!!

¡Qué importante es tener una boca saludable con dientes sanos. Y qué poca importancia le damos a veces; no somos conscientes de que un diente deteriorado puede ocasionar un desequilibrio que puede ir dañando otras estructuras, no solo de la propia boca, sino también de otras partes de nuestro organismo. Afortunadamente, la odontología ha evolucionado a pasos agigantados, y actualmente hay muchos tratamientos que pueden ayudarnos a tener dientes sanos que conformen una bonita sonrisa. No como antes… cuando los temidos sacamuelas extraían un diente a la mínima de cambio… ¿Sabéis por qué el presidente estadounidense George Washington jamás sonreía? No era por su agrio carácter, sino porque su boca le avergonzaba; y es que cuando fue proclamado presidente solo le quedaba un diente natural….por aquella época ¡¡no existía la implantología!! Hoy vamos a conocer a una profesional que conoce este campo a la perfección; ella es Ziortza Ugarte, especialista en periodoncia, implantología y estética dental. Esta simpática mujer también se crio en tierras lejanas, ya que nació en Venezuela, concretamente en Isla Margarita, y desde muy joven tuvo claro que se dedicaría a una profesión relacionada con el área de la salud. Hace dos años, Ziortza abrió las puertas de la Clínica Odontológica Ziortza Ugarte, ubicada en Paseo de Colón, 23. Y desde hace dos años dedica a esta clínica toda su pasión y “saber hacer”, labrándose una trayectoria que le está abriendo un gran hueco entre los grandes profesionales de la odontología donostiarra.