Especialistas en cocina a la brasa. Comida sana sin salsas añadidas ni glutamatos. Recetas aptas para celíacos.

Reportaje: Jon Pagola
Fotografía: Filtro Creativo

Especialidades: tortilla de patata a la brasa; arroces a la brasa; txuleta de Asteasu; euskal burguer, una de las diez mejores de Donostia; los calçots de Valls en temporada y el premiado pintxo Arzak.

Filosofía. Cocina saludable, proveedores locales y producto de calidad procedente de la tierra y del mar. Espacios. Gran comedor para 40 comensales, comedor privado para 15 y una acogedora terraza cubierta para 35. Menús. Personalizados para comidas y cenas de empresa y familiares, aniversarios, bautizos y comuniones.

Es un restaurante apto para celiacos con asesoramiento de EZEGI.