22 Feb BRUNO HAIR SALON
Nacido en la localidad brasileña de Natal, Bruno Virginio siempre se ha sentido atraído por el arte de esculpir el pelo. Ya a los a los ocho años de edad, este gran profesional de la peluquería sabía dibujar peinados en su cuaderno con verdadero arte, y hasta sorprendía con sus patronajes de moda. ¿Sería porque heredó la virtud de su padre que era dibujante? Sin embargo, en su país se dedicó a la enseñanza de educación infantil… su familia pensaba que eso de cortar el pelo no era algo serio.
08 Feb A ROOM IN THE CITY
¿Quieres disfrutar de una estancia en una ubicación privilegiada de San Sebastián al mejor precio? ¿Quieres vivir una experiencia compartida con gente de espíritu joven en un hostel con un ambiente muy internacional? A Room in The City es el lugar que estás buscando.
05 Feb Sidrería Araeta, Apertura Txotx 2019
Como cada año, la Donostiarra Sidrería Araeta celebró este pasado viernes 1 de febrero la apertura del Txotx, en esta ocasión se otorgó su premio “El Conquistador del Tolare” al grupo musical Huntza. La entrega del premio se realizó a cargo del conocidísimo presentador Julian Iantzi. La apertura del Txotx contó con trikitilaris y dantzaris, y también con el ingenio de dos bertsolaris de lujo, Sebastian Lizaso y Nerea Ibarzabal. Todo el evento fue llevado y presentado por el periodista radiofónico Jon Martija. Como colofón, y rompiendo moldes, el evento fusionó la gastronomía y la cultura tradicional vasca con el baile de estilo swing y jazz. Pudimos disfrutar y admirar a un nutrido grupo de bailarines pertenecientes a la asociación Donosti Lindy Hop!!!, un despliegue de movimientos Vintage Jazz que amenizaron la maravillosa velada. La Sidrería Araeta viene de familia y nace de la tradición, siempre ha apostado por una elaboración propia y artesanal. Para todo su equipo, la elaboración de la sidra es todo un arte. Sus sidras son naturales, únicas, originales, exquisitas y auténticas. Esta exigencia por la calidad de sus propios caldos, la extienden a toda su experiencia gastronómica. De ahí que sirvan carnes de altísima categoría, procedentes de la reconocida empresa cárnica Txogitxu. También hay que destacar su gran acierto al haber sabido combinar con éxito las raíces tradicionales y las pasiones familiares. La arquitectura y la sidrería tradicional son dos grandes inquietudes que vienen de familia, y esta fusión han sabido plasmarla en el diseño vanguardista de la arquitectura y la decoración de la sidrería, que no deja indiferente a nadie por su inesperado y moderno atractivo. Todos estos valores, llenos de historia y de pasión, son los que han propiciado que mucha gente y renombradas personalidades se hayan sentido atraídos por sentir y degustar la experiencia gastronómica que inspira la Sidrería Araeta. También por su capacidad como recinto para la organización de eventos, con sus multifuncionales salones, que demuestran que Araeta Sagardotegia es una sidrería adaptada a los nuevos tiempos. Agradecemos la invitación de Xabier Aranburu y felicitamos a Nerea Aguado, marketing y estrategia, y al joven y estupendo equipo de profesionales de Araeta, comandado por Sheila y Elena, por la estupenda organización del evento. Os dejamos unas fotos para que os hagáis una idea del ambiente.
01 Feb FEDERÓPTICOS LEGARDA
¿Quién no conoce la frase "una imagen vale más que mil palabras"? Es una de las expresiones más utilizadas, y es que es totalmente cierto ya que el ochenta por cierto de la información que recogen nuestros sentidos es visual. Sin embargo hay personas que no visualizan las imágenes correctamente, y lo primero que pensamos cuando alguien ve borrosos o desenfocado es: ¿necesitará gafas? Este es un gran error de interpretación generalista, ya que existen múltiples problemas de disfunción visual que no se solucionan con unas gafas o unas lentes de contacto ni mucho menos. Mar Legarda, una experta en optometría desde hace más de veinte años, sabe muchísimo sobre este tema. En su óptica Federópticos Legarda, ubicada en Plaza Benta Berri 3, trata muchísimos casos de niños que no tienen su sistema visual bien desarrollado y por ello necesitan ser tratados con las denominadas “terapias visuales” para mejorar su rendimiento. Son terapias que contribuyen a solucionar patologías muy variadas: déficit de atención, lateralidad cruzada, hiperactividad, dislexia… Mar Legarda es una apasionada de su trabajo; le llena de enorme satisfacción. No me extraña, ya que no hay nada más gratificante que ver como un niño que no rendía a nivel escolar, debido a sus disfunciones visuales, por fin “ve la luz” O ver la cara de esperanza de algunos padres que estaban perdidos porque sabían que a su hijo le pasaba algo pero no daban con el problema. Y se emocionan porque al fin tienen un diagnóstico, y su hijo puede ser tratado con buenos resultados.
25 Ene ANA ECHEVESTE, QUIROPRÁCTICA
Hipócrates ya afirmaba que si una o más vértebras se desalinean, aunque se desplacen solo un poco, pueden llegar a producir serias complicaciones para la salud y hasta llevar incluso a la muerte en caso de no ser ajustadas adecuadamente. ¡Estamos hablando de una afirmación que tiene la friolera de más de cinco mil años! Yo no quiero ser tan tremendista, pero hay estudios que demuestran que someterse a cuidados quiroprácticos regulares para ajustar las vértebras, ayuda a las personas a tener más vitalidad, a tener una mejor salud y a ser menos propensas a utilizar medicamentos. Nuestra protagonista de hoy, la Quiropráctica Ana Echeveste, sabe mucho de esta afirmación. Su labor con todas aquellas personas que acuden a su consulta, ubicada en la Avenida de Tolosa 29, es la de optimizar el funcionamiento de su cuerpo, la fisiología de su organismo y sacarle el mayor partido. ¿Quién no quiere eso para cualquiera de sus seres queridos? Ana me comenta que hay algo muy importante que debemos saber de este campo: la Quiropráctica no trata problemas, sino que pone el cuerpo en las condiciones necesarias para que se cure él solo. Y desde luego que, a lo largo de su trayectoria profesional, los cuerpos de muchos pacientes a los que Ana ha ajustado con sus “habilidosas manos” se han recuperado. ¿Por arte de magia? En absoluto. Más bien por una profesión que lleva años siendo en Estados Unidos una de las más solicitadas por las personas para reestablecerse.
19 Ene CONVENT GARDEN
Hace ya tres años que Convent Garden abrió sus puertas en San Sebastián, brindando a los donostiarras y a visitantes de todas las nacionalidades y culturas, un genuino concepto multiespacio con una filosofía muy especial. ¿A qué se debe su nombre? Anteriormente, este lugar fue el convento de las monjas reparadoras, por ello “Convent” le va que ni pintado. Ciertamente, su nombre tiene también influencias del que está considerado como el barrio más alegre de Londres, aunque este hecho hace que mucha gente lo siga llamando erróneamente “Covent Garden” en lugar de “Convent Garden”. ¿Cuántos momentos puede haber a lo largo de un día? … ¿y de cuántos planes se puede disfrutar en veinticuatro horas? Desayunar por la mañana, picotear algo mientras ves un taller artístico o un mercadillo, cenar en una atmósfera diferente a lo habitual, organizar una fiesta de cumpleaños… ¿escuchar un concierto en una antigua cripta? Es indudable que cada momento tiene su espacio… y todos los momentos tienen su espacio en Convent Garden. Ubicado en C/ Manterola 15, y también con otra entrada por la calle Easo 20, Convent Garden nos ha conquistado por esa magia tan particular que lo define. Hoy vamos a recorrerlo; nos adentraremos en su Pation, su Azotea, su Jatetxea y su Cripta… Es increíble lo que puede dar de sí un antiguo convento cuando la imaginación de un grupo de emprendedores es capaz de convertirlo en un espacio tan característico y tan gratamente sorprendente. ¡Vamos allá!
12 Ene ECHEVERRÍA & DEL VALLE, ORTODONCISTAS
Si lanzara la pregunta “para qué sirve la ortodoncia”, seguro que un altísimo porcentaje de personas contestaría “para conseguir unos dientes alineados y una bonita sonrisa”. Y es cierto… pero también hay que añadir que logra factores tan importantes como una armonía facial, una óptima función masticatoria y un correcto alineamiento dental.
