14 Ago Gabriela Retana: No es hacer dieta sino entender la fisiología femenina
Para Gabriela Retana Bronte, la salud no va de tallas ni de dietas estrictas. Va de tener energía para vivir, de entender el cuerpo y aprender a cuidarlo en cada etapa, incluso cuando la vida no da tregua.
Farmacéutica y nutricionista especializada en salud hormonal femenina y nutrición deportiva, Gabriela acompaña a mujeres que sienten que su cuerpo ya no responde como antes: cansancio constante, digestiones pesadas, desajustes hormonales, cambios en la menopausia o dificultad para rendir física y mentalmente en el día a día.
Reportaje: Guadalupe Marugán
Fotografía: Filtro Creativo
Gabriela Retana
En su consulta de la Clínica Zuatzu, en Donostia, trabaja con mujeres desde la adolescencia hasta la menopausia y postmenopausia, ayudándolas a reconectar con su cuerpo, comprender su fisiología y tomar decisiones conscientes que mejoren su bienestar de forma sostenible.
Además de su formación y experiencia clínica, Gabriela es madre de dos niños pequeños. Esa vivencia le ha permitido entender en primera persona lo que supone intentar cuidarse cuando el tiempo es limitado, el descanso no siempre es el ideal y las prioridades cambian. Por eso, su enfoque huye de los extremos y se centra en hábitos realistas, adaptados a la vida cotidiana de cada mujer.
Su metodología se basa en cuatro pilares fundamentales: alimentación real, movimiento adaptado, descanso reparador y una adecuada gestión del estrés. Todo ello trabajado de forma coordinada con otros profesionales de la clínica —ginecólogos, fisioterapeutas y entrenadores— para abordar la salud desde una visión global y coherente.
Formada en Psico-Neuro-Inmuno-Endocrinología (PNIE), Gabriela pone especial atención en interpretar las señales que envía el cuerpo: ciclos menstruales, inflamación, alteraciones hormonales o bloqueos metabólicos. Su objetivo no es prescribir dietas, sino transformar hábitos que permitan recuperar la energía, el equilibrio y una mejor relación con el propio cuerpo.
Su trayectoria combina el alto rendimiento —como nutricionista de la Real Sociedad de Fútbol y de la Selección Española de Fútbol Femenino— con una sólida tradición familiar vinculada a la salud. Gabriela pertenece a la cuarta generación de la Farmacia Bronte, una farmacia centenaria, donde ha trabajado durante años junto a su madre y que ha marcado su forma de entender el cuidado: cercano, individualizado y aplicable a la vida cotidiana.
Además, es profesora en la Universidad Abierta de Cataluña y divulga activamente sobre salud femenina en redes sociales, abordando temas como fertilidad, embarazo, síndrome premenstrual, amenorrea y menopausia desde un enfoque claro, cercano y basado en la evidencia científica.
En definitiva, Gabriela Retana Bronte acompaña a mujeres que desean dejar de luchar contra su cuerpo y empezar a trabajar con él, convirtiéndose en protagonistas activas de su salud, hoy y a largo plazo.
Volver a tener energía empieza por entender tu cuerpo
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Gabriela Retana
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