OLASAGASTI & EL HANGAR

Conservas Olasagasti
   Avenida Erdoza 36, Markina (Vizcaya)
  946 166 251
  info@conservasolasagasti.com
  www.conservasolasagasti.com

Para el estilismo de hoy contamos con el conocido comercio donostiarra El Hangar de Sophie y con Marta Mendia, responsable de comunicación y marketing de Conservas Olasagasti.

El Hangar de Sophie cuenta en Donosti con dos comercios situados en las calles peatonales Arrasate nº 33 y Churruca nº 2. Es un comercio actual, moderno y en constante renovación. Sophie, su dueña, ha conseguido crear un ambiente agradable y acogedor, da gusto entrar en cualquiera de sus tiendas. Sus colecciones respiran un aire romántico y femenino, renovadas con gran frecuencia para sorprenderte. Además es muy fácil encontrar lo último en cuestión de estilo, desde las tendencias bohemias, hippies o románticas, hasta las de aire militar o marinero… ¡¡Todo escogido con mucho gusto!!

Y hablando de estilo marinero, para Marta no lo dudamos, había que hacerle un estilismo marinero y femenino a la vez. Al ver el impermeable amarillo, lo tuvimos clarísimo, muy favorecedor y muy donostiarra. Lo combinamos con un top de rayas y falda de algodón con cinturilla bordada, escogimos unas gafas preciosas Mr. Boho en color mostaza, borsalino crudo y reloj plateado Mr. Boho también. El resultado nos encantó, Donosti, mar, lluvia, puerto marítimo, productos del mar….

estilismo muselines, con Marta Mendia en la Koxkera

Marta en “La Koxkera”: Fermin Calbeton Kalea, 34, 20003 Donostia

Cuéntanos Marta… ¿cómo es tu día a día como responsable de comunicación de Conservas Olasagasti?

Largo… jajaja!!!. Ya en el desayuno leo las noticias, ojeo las RRSS, chequeo el blog, el correo electrónico…

Después, el día varía mucho dependiendo de si estoy con algún evento, de si toca hacer llamadas y escribir o de si tengo que gestionar y coordinar algún trabajo con proveedores o clientes. En cada caso mi jornada transcurre en un sitio diferente: en fábrica, en la oficina, de visitas o todo en un mismo día.

De todos modos siempre procuro cortar al mediodía, que lo dedico al deporte y, evidentemente, a comer, muchas veces con amigos/colaboradores.

Para una empresa tan tradicional y artesana como la vuestra, ¿cómo han influido las redes sociales?

Han supuesto un cambio radical. Son una de mis herramientas diarias imprescindibles. Hasta hace pocos años, las pequeñas empresas como la nuestra no tenían muchas opciones a la hora de realizar acciones de publicidad. Los elevados costes en medios tradicionales como la televisión o los diarios hacían poco viable este camino

¿Y qué os han aportado las redes sociales?

Han aportado mucho valor a nuestra imagen de marca y a la relación con nuestros clientes y consumidores, con costes mucho más asequibles. Ya no es una difusión en un solo sentido, ahora realmente es una conversación en constante evolución, mucho más cercana, inmediata y medible. A través de las redes puedes conocer el sector y la competencia, pero sobre todo puedes interactuar y escuchar a clientes y consumidores. Nos gusta ayudarles a solucionar problemas o sugerirles nuevas formas de consumo.

Es un mundo que no se detiene, a veces da vértigo pero una marca no puede relajarse, tiene que afrontar su imagen online con visión de futuro y seguir mejorando.

Otra herramienta online es vuestro blog deliciasdelmarcantabrico.com ¿Qué supone para ti escribir un blog?

Mucho esfuerzo, ya que hay que crear la mayoría de los contenidos. Siempre me ha gustado escribir, desgraciadamente hoy no encuentro tiempo para ello y me tengo que conformar con redactar artículos, recetas e historias de trabajo. Muchas veces tengo que frenar mi vena literaria para no escribir cuentos cortos o una pequeña novela en lugar de centrarme en las conservas, jaja!.

A alguien que no conozca los productos Olasagasti ¿cómo le explicarías en que se diferencian de otras marcas?

Le diría que seguimos utilizando los mismos métodos tradicionales, una materia prima excepcional y una mano de obra local con gran experiencia. Nuestra pasión por lo que hacemos se percibe nada más abrir una de nuestras latas o tarros. Estamos orgullosos de ser una empresa que lleva dedicándose a este sector más de cien años. Podéis consultar en nuestro blog los orígenes y la historia de la empresa.

Bonito del Norte, Anchoa, Atún Rojo, Ventresca, Recetas “Abrir y Zampar”, Salsas… ¿un imprescindible para tener en casa?

Todos nuestros productos tienen su momento imprescindible. El básico es, sin lugar a dudas, el bonito del norte, muy socorrido en una cena imprevista, de excelente calidad y lleno de propiedades saludables para toda la familia. Para abrir el apetito, de picoteo, en un pincho, como entrada o incluso como desayuno… la anchoa, en mi casa, matamos por una buena anchoa, comeríamos unos filetes cada día.

Las recetas Abrir y Zampar sacan rápidamente de mil apuros y además comes sano, y… cómo no, el atún rojo o la deliciosa ventrescareservadas para ocasiones especiales. Por último las salsas que dan ese toque especial a cada plato, personalmente las utilizo muchísimo aderezando la mayoría de mis recetas.

Y además creo que habéis sacado una línea de conservas ecológicas ¿no?

Sí, tenemos una línea ecológica extraordinaria que vamos a ir ampliando. Fuimos pioneros en nuestro sector y contamos con una clientela fiel que valora la calidad por encima de todo.

Aconséjanos tres recetas sencillas y ricas con conservas Olasagasti.

Os propongo una cena de picoteo muy veraniega. Empezaría con el pintxo donostiarra como entrante que consiste en unos buenos tacos de bonito del norte, con cebolleta, una guindilla y un filete de Anchoa del Cantábrico. Una sencilla tortilla de anchoas a la donostiarra Abrir y Zampar. Y haciendo un guiño al sur con productos del Cantábrico, unas papas aliñás con atún de Fuenterrabía o un salmorejo con bonito del norte y huevo duro.

La verdad que a uno se le abre el apetito hablando de tanta comida rica … ¿Dónde podemos conseguir vuestras conservas?

En tiendas especializadas, como por ejemplo en “La Koxkera“, especializada en bacalao de toda la vida en plena parte vieja donostiarra (Fermín Calbetón nº 34), en pequeñas tiendas de barrio que miman su producto (carnicerías, puestos de mercados…) y en bares y restaurantes que apuestan por la calidad. Así como en nuestra tienda online. Os adelanto un secreto: dentro de muy poco estrenaremos nueva web, mucho más atractiva, usable e intuitiva.

Marta, ¿qué tipo de alimentos encontraríamos en tu despensa?

Mucha fruta y verdura fresca local, conservas, vinos y otros productos que me traigo de cada viaje que hago (siento predilección por el aceite de oliva virgen extra y los quesos de cada zona).

¿Plato favorito?

¿Solamente uno? ¡Adoro comer!… Pasta con almejas, anchoas marinadas, las berenjenas, el rodaballo a la parrilla, el bonito de temporada con tomate de mi madre, la torta pasqualina de mi suegra, el atún rojo crudo, los quesos, el chocolate negro…

¿Último descubrimiento Gourmet?

Te doy tres de los últimos quince días: El paladar de atún rojo de El Campero. Cortijo Los Aguilares, un tinto joven de Ronda. Y el restaurante La Rebotica en Zafra.

¿Qué es lo que más te gusta hacer en tu tiempo libre?

Viajar con los míos, bañarme en el mar, leer, practicar deporte con mis hijas y con amigos, ir a conciertos y salir a cenar por ahí.

¿Tu deporte favorito para estar en forma?

O pasármelo bien…  snowboard, tenis, correr… pero creo que me quedo con jugar unas palas en la playa.

¿Y en cuestión de moda, eres de las que sigue las tendencias?

No me gusta mucho ir de tiendas pero me encanta la ropa de calidad, prefiero poco y bueno, intento comprar lo que me siente bien dentro de lo que se lleve esa temporada, aunque no siga muy de cerca las tendencias.

Mis básicos son los vestidos, tanto en invierno como en verano. También un vaquero, una camiseta blanca de tirantes y unas chancletas. Mi debilidad, las sandalias italianas de tacón.

¿Tu ruta de shopping habitual?

Mi ruta es reducida porque soy muy vaga y voy a tiro hecho. No soy muy dada a descubrimientos raros y acabo yendo a las tiendas donde me conocen y me tratan bien.

¿Cómo te ves con nuestro estilismo?

¡¡Estupenda!!! Me ha sorprendido porque no es lo que yo hubiera escogido y por eso me ha gustado todavía más. Tener amigas cerca que saben de moda es un acierto para despistadas como yo. Ir con Laura* de tiendas es todo un lujo que pienso permitirme más veces.

*Laura Manjarrés: asesora de imagen de Muselines

Muselines El Hangar y Olasagasti Marta Mendia

Gracias Marta, nos has abierto el apetito, nos vamos rápidamente a comprar un par de latas de “Abrir y Zampar”

¡¡¡Hasta la próxima!!

Precios de referencia antes de rebajas

• Falda blanca El Hangar 59 €
• Camiseta rayas El Hangar 65 €
• Impermeable El Hangar 119 €
• Sombrero El Hangar 25 €
• Gafas amarillas Mr. Boho 51 €
• Reloj plateado Mr. Boho 79 €

Y AHORA EN EL HANGAR ESTAMOS DE REBAJAS!!!

Os esperamos el próximo viernes día 8 con nuestra siguiente publicación. ¡Nos vemos!

11 Comments
  • coupon codes american girl dolls
    Posted at 07:17h, 08 agosto Responder

    Ken ich sah vorher einiges was deine Beiträge angeht aus einer ganz anderen Perspektive und bin dir Dankbar das du mir andere Perspektiven aufgezeigt hast,auf die ich selbst nie gekommen wäre.DANKE Ken.!

  • Natalia Tuduri
    Posted at 07:36h, 12 julio Responder

    Preciosa entrevista, “bonito” reportaje de Olasagasti, con una guapísima Marta al frente
    Enhorabuena Muselines por está recién nacida revista que promete…..

  • marta
    Posted at 09:59h, 08 julio Responder

    Gracias por esos halagos a todas las que me habéis mencionado. Me lo pasé muy bien y creo que se nota en la naturalidad y frescura del artículo. Pero nada sería bello sin el gran trabajo de los profesionales que están detrás de este blog. Me encanta cómo ha quedado después de tantos meses de esfuerzo. Suerte, Muselines!!

  • Maider de Charlando en el Patio
    Posted at 06:41h, 08 julio Responder

    Felicidades Marta! estás guapísima (como siempre) Sales genial tan natural como tú eres. Por cierto que tengo las mismas gafas!
    Un bonito reportaje. Les ha salido un serio “rival” a las sis! No vamos a dar a basto leyendo todo.
    Un abrazo y felices proyectos!

  • Ainhoa Álvarez
    Posted at 22:35h, 07 julio Responder

    ¡Enhorabuena Marta!

  • Iciar Cortaberria
    Posted at 20:08h, 07 julio Responder

    Felicidades, me ha encantado todo entrevista, fotografia … Bonito y elegante, os seguiré con mucho gusto.

  • Ana Oliva
    Posted at 06:47h, 07 julio Responder

    ¡¡¡ Me ha encantado !!!
    Una mezcla genial de profesionales.

    • Juan Jauregui
      Posted at 14:50h, 07 julio Responder

      Un estilismo simple y manido. Por lo que se refiere a conservas Olasagasti mi mejor nota para sus productos

  • Arantza Laspiur Zubiaurre
    Posted at 12:33h, 06 julio Responder

    Fantástico reportaje. Conservas Olasagasti, qué ricas todas!
    Marta estás realmente guapísima!
    Animo!

  • Vicky
    Posted at 11:42h, 06 julio Responder

    Fantástico reportaje. Me han encantado las fotos y los rincones escogidos para hacerlas. A Olasagasti les sigo de cerca y su blog me da grandes ideas de recetas “ricas y rápidas”. Marta está guapísima con ese look… tendré que quedar con Laura para irme de tiendas … jajaja

  • ELENA MANJARRÉS DOVAL
    Posted at 08:55h, 06 julio Responder

    Me ha encantado el reportaje. Marta está guapísima y muy natural. Y lo mejor todos los platitos ricos que me voy a preparar con las conservas Olasagasti, jaja!

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